澎湖菊岛，是缩小版的台湾
为何澎湖又称菊岛？原来是随处可见的天人菊是澎湖的县花，抗风耐旱又喜欢阳光，生命力坚强，适合四面环海的海岛环境，也被选为是澎湖的县花，更象征澎湖人坚毅强韧的特质，因此澎湖获得了菊岛的美称。海洋博物志的作者李承录Ｗox曾在一次踏访澎湖时提到，澎湖群岛的海洋生态好比一个缩小版的台湾。北部受到比较寒冷的大陆沿岸流影响，因此可以看到如同台湾东北角的鱼类物种；黑潮支流经过澎湖南部，温暖的海流提供了澎湖适合珊瑚生长的舒适环境；澎湖的南方四岛外围，以大流高清的海底能见度出名，常见鲨鱼等大物，像是台湾的东部；澎湖内海潮差大的天然环境，退潮时可退出又宽又大的泥沙地，生物多元，和台湾西岸雷同。
在澎湖的海底世界中，你可以发现物种栖息的冲突美感，禁止采捕的砗磲贝、大量海参、海草，甚至是水摄微距喜爱的海蛞蝓。澎湖多样的地形孕育出丰富的海洋生态，幸运的话还可以观察到台湾少见的稀有物种喔。
珊瑚珊瑚真美丽，可是我不太认识
在澎湖除了珊瑚复育之外，也可以看到砗磲贝复育喔
你认识珊瑚吗？珊瑚属于刺丝胞动物，是由许多珊瑚虫组成，这也是造成珊瑚颜色不同的原因，珊瑚生长时会分泌碳酸钙，形成钙质骨骼或骨针，慢慢的一点一点长大，形成珊瑚礁。珊瑚礁就像是海中的森林，是许多海洋生物的家，提供了他们育幼、觅食、居住、躲避外敌的重要空间，但珊瑚生长容易受到外在环境、水温、阳光，水质等影响，若珊瑚长时间处在不适应的环境中，便会开始排出体内的共生藻而产生白化，甚至是慢慢的死亡。离岛地区因较少受到河川和陆地污染的影响，相对本岛提供了珊瑚较好的成长优势。
澎湖水下珊瑚生态非常壮观
2020年马公珊瑚体检报告显示: 杭湾的活珊瑚覆盖率为29.4%，在国际标准中属于一般等级。研究发现杭湾分枝珊瑚的残骸，同时发现茂盛的轴孔珊瑚群集，因此显示杭湾确实为适合珊瑚生长的环境。
养育水产宝宝们的产房，「珊瑚花艺师」的起点
水产种苗繁殖场提供触摸池让民众可以近距离了解生物
「水产种苗繁殖场」(以下简称种苗场) 内有种鱼池、育苗池、贝类，藻类池等从培育到最后的放流，一楼的养殖水池中，有许多水产宝宝们，可以看到水晶凤凰螺还在浮游期的幼苗、白棘三列海胆(马粪海胆)的小时候、富有经济性高营养价值的紫菜种苗等；二楼则设置参观(需要提前预约)解说动线，触摸池、水族箱展示区、珊瑚植栽介绍
这边也是『珊瑚花艺师』的起点，澎湖种苗场采用的复育方式，是从野外捡拾因台风或自然因素所产生的珊瑚断肢进行培育，再结合澎湖传统的天然建筑材料咕咾石，作为断肢珊瑚的基座。因为咕咾石为珊瑚生成具备天然微孔隙，正好可以提供珊瑚株呼吸孔，与咕咾石的结合仿佛代表珊瑚复育世代相承。
种苗场与澎湖水域活动业者有密切的合作关系
在台湾私自采捕珊瑚是违法的喔！因此种苗场在马公市锁港杭湾海域与多家澎湖当地潜水业者，合作海洋花园珊瑚植栽活动。想要加入合作的潜店必须先至向澎管处合法登记，并提供客人或学生水域活动时所需的保险保障。另外，种苗场会选在潜水淡季的冬天举办各种研习课程提供业者进修，课程多样包含行销包装技巧、基本生物的辨识，珊瑚生态等，让潜店的教练可以在潜季开始后大显身手，让水域活动不仅仅只有玩乐，更可具备知识推动。
不会游泳也可以体验种珊瑚
固定好几座，便可以准备帮珊瑚搬家了！
你可以到「有氧海洋提案」中的珊瑚花艺师，向与种苗场合作的业者进行珊瑚复育活动报名，可选择用浮潜或水肺潜水的方式参与珊瑚植栽。你可以选择浮潜或者水肺体验的方式来进行，珊瑚种植全长约2个小时，包含事前解说、配发装备、下水体验。过程中你会被分配到轴孔珊瑚的分株与咕咾石基座，自行揉捏塑型固定用的塑钢土后，便可以把珊瑚分株与基座固定，你也可以帮你的珊瑚宝宝取个名字，期待他慢慢长大喔！
澎湖行湾水域平坦无流，很适合进行水域活动
选择浮潜的朋友，在抵达锁港杭湾，教练会拿著鱼雷浮标带你到珊瑚种植区，同时介绍水下珊瑚生态，此时会看到全台首座人造珊瑚海洋花园慢慢出现在你眼前，不同颜色的石珊瑚、如同薰衣草紫色的鹿角珊胡、成片的桌型轴孔珊瑚等，不时还会看到海鳗躲在待移植的人工三角移植砖内。选择浮潜的朋友，因为安全考量，会由教练代劳植入，恭喜你，到这边你就已经完成珊瑚植栽啰！完成珊瑚种植后，教练会带你到旁边的海底邮筒，帮你把刚刚写好的防水明信片，投入邮筒，留下一个属于自己的海底回忆。
珊瑚宝宝快快长大！
长大后的珊瑚提供生物多元的栖地
选择水肺潜水的朋友，教练会将你带到平坦的沙地跪好定位后，将你的珊瑚株给你自行植入移植砖，等珊瑚长大，堆积的碳酸钙骨骼会把水泥砖包复住，成为珊瑚的一部分。完成珊瑚种植之后，便可随著教练一同探索种苗场壮丽的珊瑚景色，运气好的话还可以遇见海龟呦！
或许我们还可做点甚么
澎湖以政府的力量复育珊瑚，鼓励当地业者共同参与，游客在业者的协助下透过自己的双手种下的珊瑚，加深了参与者对珊瑚新的认知。当你认识珊瑚，你就不会想伤害牠，反而会是会想关心牠，无形间便会开始改变自己的生活习惯，不碰触不踩踏，与珊瑚礁体保持距离，用天然成分的防晒乳避免干扰珊瑚虫的生长激素，慢慢地形成一个对环境友善的正向循环。
种植珊瑚的过程中，也是环境教育的一环
透过这样软性的政府辅导机制，增加了澎湖潜店业者行销机会和竞争力。在寓教娱乐的同时，传递出环境保育的重要观念，政府、业者、游客，三方合作强化了珊瑚复育区的强度和韧性，也创造出珊瑚海洋花园的成功商机，有望可以复制在更多地方。未来如果有企业的加入，或许可以仿效日本冲绳的35咖啡，用已经死亡的珊瑚烘焙咖啡豆，成为在地特色伴手礼，而收入部分回馈复育水下珊瑚花园，形成一个正向循环。或是和世界珊瑚组织合作，参与种下一百株珊瑚的挑战。
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