別再說潛水只是在水裡飄:用科學數據證明潛水有多耗能,至於肚子那是另一回事
本文目錄(5)
  1. 科普時間:為什麼潛水其實很耗能?
  2. 數據說話:潛水到底燒多少熱量?
  3. 那……為什麼很多潛水員的肚子還是……?
  4. 結語
  5. 參考文獻

每次跟沒潛過水的朋友聊天,大家對潛水的印象好像都是:「啊不就背著氣瓶在水裡漂浮?很悠閒啊,哪算什麼運動?」

甚至還有人補刀:「我看很多潛水員肚子也蠻大的啊,哪有像有氧運動員那樣精瘦?」

各位,這真的是天大的誤會。今天海編就來用有出處的科學幫全天下的潛水員洗刷冤屈,而且順便誠實地招認,肚子那件事,跟水下真的沒關係。

科普時間:為什麼潛水其實很耗能?

你以為我們在水裡只是跟龜龜合照、優雅地看魚?其實身體在水面下正同時打三場仗:

1. 呼吸阻力:水下每一口氣都比陸地上費力

越深,壓力越大,你吸進來的氣體就越「稠」。那個感覺,大概就像把吸管裡的空氣換成果汁,同樣要吸進來,但你得更用力。

而呼吸越費力,麻煩就越多:身體產生的二氧化碳變多,又更不容易排掉。二氧化碳一積起來,頭痛、喘不過氣、判斷力變差就跟著來,這是不少潛水意外的起點。

所以越深的潛水,越不能靠蠻力。這也是為什麼教練一直念你「慢慢呼吸、放輕鬆」,那不是在講心靈雞湯,是在幫你把二氧化碳壓下去。

水下的正確心態是「省力」,不是「用力」。熱量是順便燒掉的,不是目標。 想靠猛踢蛙鞋多燒幾卡,換來的通常是頭痛跟耗氣過快。

2. 水是不折不扣的散熱狂魔

整片海,說穿了就是一塊巨大的散熱片。同樣的溫度,泡在水裡散熱的速度是待在空氣中的 20 倍以上。這也是為什麼 28 度的氣溫很舒服,28 度的水泡久了卻會冷。

而身體不會坐視體溫掉下去,它會自動把代謝拉高、燒熱量來補。水溫越低、防寒衣越不夠力,要燒的柴就越多。這些全都算進你今天的消耗裡。

3. 水的阻力:整趟都在做阻力訓練

水的密度大約是空氣的 800 倍。你踢的每一下蛙鞋、每一次調整姿態、每一次微微對抗水流,都是在推開這 800 倍重的東西。同樣一個動作,在水裡就是比在陸上費力,等於整趟潛水都在做阻力訓練,只是你當下沒感覺。

潛水員在布滿海扇的陡峭礁壁旁側身滑行,白色蛙鞋正在踢動

看起來只是優雅地飄過礁壁,其實每推進一下,都在推開比空氣重 800 倍的水。
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數據說話:潛水到底燒多少熱量?

運動強度有個國際通用的單位叫 METs:躺著不動是 1,數字越大越費力。這套標準收在一份叫《身體活動彙編》的國際資料庫裡,2024 年剛更新過。

水肺潛水在裡面分成兩檔:

  • 輕鬆一點的潛水:5.3 分
  • 有在用力的潛水:5.8 分

再看同一套標準的強度分級:3.0 到 5.9 分算中強度,6.0 分以上算高強度。

也就是說,一般的休閒潛水穩穩落在「中強度」這一區,跟快走、雙打網球同一級。

聽起來好像不夠猛?別小看它。中強度正是各國公衛指南要大家「每週累積 150 分鐘」的那個區間。你一天潛兩支氣瓶,這禮拜的額度就先繳掉一大半了。所以「潛水不算運動」這句話,還是可以收起來。

真正的狠角色,是不背氣瓶的那群

同一份資料庫裡還有另一個項目叫 skin diving,指的是不背氣瓶、靠閉氣下潛的玩法,也就是浮潛式潛水和自由潛水那一類。它的數字是這樣的:

  • 中等強度的閉氣下潛:11.8 分
  • 游快一點:15.8 分

兩倍到三倍於水肺潛水,而且遠遠超過高強度的門檻。

道理其實不難懂:你背著氣瓶,「呼吸」這件事有裝備幫你扛;閉氣的人沒有這個外掛,全靠自己憋著一口氣游上游下,強度當然是另一個等級。

下次再有自由潛水的朋友說「我們比較累」,這次你得認了。

換算成實際熱量(65 公斤成人、一支氣瓶 45 分鐘)

這支潛水的體感大約燒掉
很涼:暖水、沒流,幾乎是慢慢飄著看魚約 260 kcal
有在動:偶爾踢一下、對付一點水流約 280 kcal

一天兩支氣瓶 ≈ 550 大卡。 這是不用灌水就有的數字。

⚠️ 這裡要老實講兩件事。

第一,水下的運動量其實很難量準。儀器不好帶下去、環境又一直在變,所以這類數字從頭到尾都只是參考值,連編這份資料庫的研究者自己都說,水域活動是最難準確歸類的類別之一。

第二,這些數字沒有把水溫、水流、裝備重量、岸潛負重算進去。冷水、強流、重裝岸潛的實際消耗只會比表上更高。另外這是「總消耗」,包含你躺著不動也會燒掉的基礎代謝(45 分鐘大約 50 大卡),所以「因為潛水才多燒的」要再打點折。

潛水員貼著礁石懸停觀察,周圍圍繞著黃色與紅色的礁魚

停在定點看魚,看起來最省力,其實全靠細微的浮力和姿態微調撐著,這些力氣你當下不會察覺。

那把潛水當工作的人呢?

2021 年有一份研究,用目前最準的方法量了北海 10 位商業潛水員的每日消耗,結果是平均 3000 大卡出頭。

而 2024 年一篇潛水營養的回顧文獻也給了建議:一天下水 3 小時以上的人,每公斤體重要吃到 40 大卡;如果水下的活是重度勞動,要拉到 50。以 65 公斤來算,就是每天 2600~3250 大卡

這些數字的重點不是「潛水員要吃很多」,而是:下水這件事的能量需求是實打實的,不要空著肚子去。 為了怕暈船或怕胖而刻意不吃早餐就上船,反而容易在水下沒力、體溫掉更快。

那……為什麼很多潛水員的肚子還是……?

既然潛水這麼耗能,為什麼有些夥伴的「鮪魚肚」屹立不搖,甚至潛一潛還變胖了?

問題不是出在水下,是出在上岸之後。

1. 冷 + 累 = 你根本擋不住的食量

前面說過,冷水會讓身體多燒熱量。這是真的,但只講了一半。

完整的版本是:冷水讓你多燒熱量,也讓你上岸後多吃回來,而且吃回來的通常比燒掉的多。 這兩件事不衝突,它們是同一個生理反應的前後兩段。

有個實驗是這樣做的:讓同一群人分別去泡冷水跟泡溫水,泡完之後隨他們自己吃,愛吃多少吃多少。結果泡冷水那組,多吃了三成。

最有意思的是後面這句:他們並不覺得自己比較餓。研究去問受試者餓不餓、飽不飽,兩組答案差不多,但實際吃下去的量就是差了三成。

也就是說,上岸後那碗泡麵,可能真的不是你嘴饞,是身體自己在把帳討回來,而你根本感覺不到。

2.「我剛剛運動過了」的心理陷阱

卸下幾十公斤裝備、癱在船上的那一刻,內心都會浮現一種「我剛燃燒了 1000 大卡」的英雄感。於是:

  • 潛完第一支:來碗熱呼呼的起司泡麵
  • 潛完第二支:海鮮熱炒、炸雞配啤酒安排起來
  • 夜潛結束:走,去吃宵夜

算式很殘忍:

水下辛苦燒掉 280 大卡 上岸用 1200 大卡 的高油高鹽美食「報復性補回」

注意這裡的差距有多大。 一支氣瓶的消耗,大約就是一碗泡麵。這就是為什麼「用潛水減肥」從來不是好策略,但「潛水後亂吃」絕對是變胖的好方法。

潛水後的餐桌上擺著一整盤烤龍蝦、炒飯與薯條,同行夥伴滿足地比出手勢

潛水之後往往用美食劃下句點。這一盤的熱量,大概要三支氣瓶才追得回來。(但值得。)

結語

下次再有人酸你「潛水又沒在動,怎麼肚子還那麼大?」,請理直氣壯地回他:

「國際運動強度標準把休閒潛水放在中強度,跟快走、雙打網球同一級,一支氣瓶就燒掉快 300 大卡。我的肚子不是運動不夠,是上岸後對這片大海與美食最深沉的敬意。」

然後,真心建議,下一支潛水前,把那碗宵夜換成早一點的晚餐。 你的荷包和皮帶都會謝謝你。


參考文獻

  1. Herrmann SD, Willis EA, Ainsworth BE, et al. 2024 Adult Compendium of Physical Activities: A third update of the energy costs of human activities. Journal of Sport and Health Science. 2024;13(1):6–12.(水域活動代碼:18202 水肺潛水輕度用力 5.3、18204 水肺潛水中度用力 5.8、18190 skindiving 中度 11.8、18180 skindiving 快速 15.8)
  2. Ainsworth BE, Haskell WL, Herrmann SD, et al. 2011 Compendium of Physical Activities: A second update of codes and MET values. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2011;43(8):1575–1581.
  3. Brenner RJ, Balan KA, Andersen MPL, et al. A review of nutritional recommendations for scuba divers. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2024;21(1):2402386.(散熱速率為空氣 20–27 倍;能量攝取建議 40–50 kcal/kg/day,原始建議引自 Doubt et al., 1991)
  4. Deb SK, et al. The Assessment of Daily Energy Expenditure of Commercial Saturation Divers Using Doubly Labelled Water. Frontiers in Physiology. 2021;12:687605.(北海飽和潛水員每日能量消耗 3030.9 ± 513.0 大卡)
  5. Anthony G, Mitchell SJ. Respiratory physiology of rebreather diving.(呼吸氣體密度建議上限 5.2 g/L、硬上限 6.2 g/L 與 CO₂ 滯留風險)
  6. 美國運動醫學會(ACSM)/美國疾病管制與預防中心(CDC)身體活動強度分級:中強度 3.0–5.9 METs、高強度 ≥6.0 METs。

本文由「海編」整理撰寫。文中所有數據皆標明出處,未經文獻支持的推估值均已註明。潛水安全永遠優先於任何運動效益,請依訓練等級與身體狀況安排潛水計畫。

海編"布魯陳"

海編"布魯陳"

我是布魯陳,平常喜歡帶著大相機下海找生物,如果你有海洋議題歡迎找我聊聊,約我吃飯更歡迎!