有人说:距离产生美感。大海远看很美,但徜徉在其中或许能感受另一种角度的美。
经济部中小及新创企业署(以下简称中企署)自2017年来开办「社会创新产品及服务采购奖励机制」,汇集近千家以联合国永续发展目标(SDGs)作为主题发展商业模式的社会创新组织(以下简称社创)。
为鼓励社会大众一起响应 SDGs 12「责任消费与生产」,中企署创立「有责商行」选品品牌,优选年度80家选品,以「社会创新选品志」向消费者推广永续产品及服务,其中不乏以 SDGs 14「海洋生态」推动永续行动的社创选品。此系列报导将从日常采购到在地体验,以多重视角向大家分享能如何透过社创的产品及服务,支持海洋保育!
除了在岸边听浪、吹风的海岸小旅行,还有没有办法更进一步整个人被大海紧紧包围?当然有!从岸上走入大海,这次要来介绍四间缩短你与大海间距离的社创。
摸鱼有理!从「吃」来了解大海:洄游吧
身处在日常饮食离不开海鲜的台湾,桌上那条红红的清蒸鱼叫什么名字?他们是台湾沿岸补上来的鱼吗?还是进口海鲜?来到花莲七星潭的洄游吧,让他们带你光明正大的「摸鱼」,了解桌上这些海鲜佳肴如何从海里到餐桌上。
洄游吧是一间以「食鱼教育」为核心的社会创新团队,结合海产贩售、教学与体验行程。其中一套潮体验「勇闯海上大迷宫」带你直接出海,认识相对友善的渔法:定置鱼网。在海上,不只看渔法,还能顺道探访东部海岸的明星鲸豚。回到岸上后,透过角色扮演与模型,学习捕捞的原理,接著与鱼来一场握手见面会,亲手触摸、仔细观察,挖掘更多食鱼的小秘密。最后,当然少不了自己下厨烹饪,完成一场从产地到餐桌的小小冒险。

海上大迷宫其实就是定置鱼网,出海看完迷宫本人后,回到岸上再透过模型说明捕捞原理。图片来源:洄游吧
除了潮体验之外,洄游吧也会不定期举办分享会,内容涵盖永续鱼法、渔村文化、鲸豚保育、渔获处理等,不管你是关心海洋保育,或是单纯好奇想了解,都能找到不同的题材切入。今年夏天,洄游吧还以「聆听」作为媒介,分享海洋生态系构成的海底交响乐;冬天则规划以「海味」为主题推广永续海鲜!
洄游吧的周边商品精彩程度也毫不逊色!不只贩售在地捕捞的永续海鲜,更有告诉你四季适合吃什么的食鱼扑克牌、桌游。还有用鲣鱼制成的琴酒、爆米花和鱼松,吃完如果念念不忘这些好滋味,也不用担心需要再跑花莲一趟购买,官网就可以直接下订送到你家。

扑克牌不仅能使用于日常游戏,还能认识四季台湾常见的当地鱼种。图片来源:洄游吧
一起出船赏鲸兼调查:多罗满赏鲸
提到赏鲸热点,通常很少直接联想到台湾,事实上台湾位处洋流交汇处,东部自然成了鲸豚出没热点,高达三分之一的鲸豚在台湾曾有目击纪录。刚获得地域振兴大赏三项入围殊荣的多罗满,是花莲港第一间赏鲸公司,这间赏鲸公司不只是带你出去看鲸豚,更带你认识他们的生活习性,和大家介绍出现在这片海域的鲸豚朋友。
不管是中文、台语、客语导览,还是想要夜观、摄影,多罗满都能满足你,负责导览的讲师除了知名鲸豚摄影师金磊,还有号称赏鲸界祖师爷的海洋文学作家廖鸿基,以及长期在花莲做鲸豚保育的黑潮海洋文教基金会的培训讲师,包准这趟旅程知识满满、值回票价!

经典赏鲸行程由黑潮海洋文教基金会的解说员陪同。图片来源:多罗满赏鲸
另外想要和大家特别介绍的是「拜访太平洋抹香鲸π计划」,这趟长达五小时的航程,要让大家一起化身抹香鲸调查计划的参与者,过去抹香鲸的目击机率不到1%,2023年目击率突然提升到6%,为了更了解抹香鲸的生活习性,多罗满与花莲福尔摩沙协会合作,规划每季60小时的调查航班,邀请大家一起纪录抹香鲸的声音、影像和航迹。

太平洋抹香鲸π计划的船班会跑到较远的海域,因此航程时间较久。图片来源:多罗满赏鲸
亲海、知海,才有机会爱海:台湾潜水
如果踏浪、浮潜、SUP、冲浪…已经无法满足你对大海的热爱,渴望更深入的探索海洋,或许水肺潜水可以提供你另一个探索大海的方式。台湾四面环海,东北角、兰屿、绿岛、垦丁、小琉球、澎湖都是热门的潜水区域,这次要介绍位于恒春,一年四季都可以潜水的潜店:台湾潜水。
「Bring ocean into your life」,斗大标语就挂在潜店接待柜台的后方,台湾潜水期待让更多人亲身进入大海、感受大海的美丽,进而一起保护这片汪洋。执行长陈琦恩经营台湾潜水的过程中持续探索潜水产业保护大海的方式,不只建筑物是绿建筑,其中每年获利的20%更做为蓝色基金,举办净海、净滩、水下国小毕业典礼等;来这里上课、潜水的旅客也被鼓励减少使用塑胶产品、不用伤害海洋的防晒乳。

台湾潜水每年使用蓝色基金办理国小水下毕业典礼,在水下颁发毕业证书,提供小朋友建立与海的连结机会。图片来源:台湾潜水
而台湾潜水不只透过既有服务创造亲海机会,这几年陆续串联恒春周围的陆游行程和活动,譬如依企业需求规划从陆地到水下的一日游行程,抑或是在世界海洋日的海洋生活节,以及专属于台湾潜水、连续12年的「洄家日」,邀请大家一起回恒春净海,希望吸引更多人一起亲近海洋。

洄家日是台湾潜水的年度大活动,邀请潜水员回恒春一起净海。图片来源:台湾潜水
下次来恒春体验南国风情之余,不妨去一趟台湾潜水,让专业教练带著你体验美丽的水下风情,更能透过消费支持他们持续保护大海,让社会大众对接触海洋的印象不再是恐惧,而是带著自信与海和平共处。
任何人都有享受大海的权利:窝新生活照护
享受大海不该只是直立人的权利,身心障碍者也可以!因为看见医疗和照护间的断层,让有职能治疗师背景的陈建宏决定创立窝新生活照护,帮助身障者量身订做专属辅具,从身障者自身出发,到家中空间评估、售后调整与维修的一站式服务,减少身障者购买不合适辅具的冤枉路及身体二次伤害。
而创办人同时也是一名自由潜水教练,潜水时发现身旁没有身障者的存在,觉得很可惜。虽然有身障者的水肺潜水活动,却没有以自由潜水为主的身障潜水,因此三年前创立松松潜Chillax Freediving,不只直立人能报名,身障者也可以来体验受这项运动。
比起考取证照,身障者的自由潜水会更著重在享受水下活动,体现身障者的休闲运动权利。目前已经带过下肢截肢、脊椎损伤、视障(全盲)及听障学生下水,都获得不错的回馈。甚至第一位身障学生,也是他教练生涯中的第一位学生,还去参加了自由潜水比赛!身为全台第一间身障自由潜水品牌,结合职能治疗师的专业背景,不只能在潜水过程提供专业的辅具协助,更能依照身障者的身体状况评估合适的潜水方式。

身障自由潜水不只能提供身障者多一项运动选择,在身心灵健康上也都有正面帮助。图片来源:松松潜 Chillax Freediving
从餐桌到海面,赏鲸到潜水,这四间社创用各自的方式,让我们更靠近大海。海洋不只是一片遥远的蓝色背景,更是我们生活场域的一部分。当我们选择永续海鲜、参与调查、支持友善渔法,或是突破限制走进海里时,都是拉近与大海距离的好方式。





