便宜海鮮的代價是什麼?底拖網的成本比你想像還高
本文目錄(5)
  1. 一網打盡,衝擊整個海洋生態系
  2. 海底碳庫失守,底拖網加劇氣候變遷
  3. 賺 1.8 億卻賠 160 億:誰在替便宜海鮮買單?
  4. 海洋保護區也在拖網:歐洲開始重新檢討底拖網政策
  5. 參考資料

底拖網一向是主要的漁業工法,但最新研究顯示,社會成本遠高於產業收益。 除了會擾動海底碳庫,加劇暖化與海洋酸化,這項漁法也極度仰賴政府補貼,並造成嚴重的混獲與資源浪費,因此歐洲各國已開始重新評估底拖網的合理性和永續性。

消費者在超市購買價格實惠的海鮮,很少會想到這些漁獲如何捕撈上岸。數十年來,底拖網(Bottom Trawling)始終是全球主要的工業化漁法,但有越來越多研究指出,底拖網隱含龐大的環境成本,包括海床生態破壞、生物多樣性流失、碳排放,這遠遠超過市場價格反映的數字。

便宜海鮮的成本,未必反映在超市的標價上。圖片來源:Unsplash/Mike Bergmann

一網打盡,衝擊整個海洋生態系

底拖網是透過大型漁船拖曳沉重漁網,掃過大片的海床,捕撈底棲魚類、蝦蟹與貝類。有些工業化拖網的規模,相當於 12 架波音 747 客機。全球大約 26% 的野生漁獲,來自底拖網與耙網(dredging)漁業。

然而,高效率也伴隨著高衝擊。當沉重的漁具在海床拖行,沿途海洋生物與棲地幾乎難以倖免。研究指出,底拖網不僅會降低海床棲地的複雜度,永久改變海底生物的群落組成,甚至會降低生產力。

底拖網最大的問題,就是不會只捕撈目標魚種。

英屬哥倫比亞大學(UBC)研究團隊,建立全球第一份底拖網魚種資料庫,整理 1895 年至 2021 年超過 9,000 筆紀錄,發現至少有 3,000 種魚類,曾經出現在底拖網的漁獲中,包括極危的吉打龍紋鱝(Giant Guitarfish)、瀕危的大尾虎鮫(Zebra Shark),以及至少 3 種易危海馬。

大約 95% 捕獲的魚種,並非漁民原本鎖定的捕撈對象,但最後仍有 64% 仍帶回港口。研究團隊強調目前掌握的數據,恐怕只是冰山一角,各國必須重新評估底拖網漁獲的紀錄、評估與管理制度。

底拖網是透過大型漁船拖曳沉重漁網,掃過大片的海床。圖片來源:NOAA
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海底碳庫失守,底拖網加劇氣候變遷

除了破壞海洋生態,底拖網也是氣候變遷的元兇之一。

海床沉積物長期儲存地球上的碳,一旦有機碳埋藏在活躍層底下,就可能封存數百年,甚至是數億年,但人類活動對海床的擾動,正在打破海洋碳儲存的長期穩定性。比方底拖網翻攪海床,研究人員估計每年約有 0.16 至 0.40 拍克碳(Pg C),可能會被微生物分解。

美國研究團隊利用歷史資料與未來情境模擬,推估底拖網翻攪海床後釋放出的二氧化碳,55% 至 60% 會在九年內會進入大氣。1996 年至 2020 年間,全球底拖網每年可能向大氣釋放 85 億至 92 億噸二氧化碳,以致大氣中的二氧化碳濃度大約增加 0.97 至 1.14 ppm,相當於全球漁業船隊燃油排放量的兩倍。

此外,大約 40% 至 45% 的二氧化碳並未進入大氣,而是溶解於海水之中,加劇海洋酸化的問題。研究發現,東海與南海等半封閉海域,受到的影響尤其明顯。

賺 1.8 億卻賠 160 億:誰在替便宜海鮮買單?

過去的漁業效益,往往只計算漁獲價值與產業收入,但最新研究開始考慮氣候、生態與公共支出。

《海洋與海岸管理》(Ocean & Coastal Management)刊登的研究,分析逾 4,900 艘歐洲底拖網漁船的資料,結果發現產業每年創造約 1.8 億歐元利潤,但如果考慮所有社會成本,歐洲底拖網每年對社會造成的淨損失,其實高達 22.5 億至 161.5 億歐元,這些成本包括碳排放、政府補貼與混獲損失,至於對海洋生態造成的損害,甚至無法完全量化納入計算。

其中最大的成本就是氣候衝擊。研究估算,海床碳排放所造成的社會成本每年高達 48.7 億至 181.5 億歐元。

除了氣候成本,歐洲各國政府每年還花費 11.7 億歐元補貼底拖網產業,來抵銷燃料與營運成本。如果沒有這些補貼,部分國家的底拖網產業幾乎是無利可圖。研究也指出,多達 75% 的混獲生物,最終死亡並遭到丟棄,每年損失約 2.2 億歐元。

歐洲各國開始思考,如何兼顧漁業發展、海洋保育與氣候目標。圖片來源:Unsplash/Paul Einerhand

海洋保護區也在拖網:歐洲開始重新檢討底拖網政策

令人意外的是,就連海洋保護區,也未必能遠離底拖網。

研究發現,歐洲大約 23.2% 的底拖網作業,發生在海洋保護區(MPA)。另一項研究分析 727 個歐盟海洋保護區,指出 59% 的保護區仍存在商業底拖網漁業,拖網強度甚至比非保護區高出 38%。

研究還發現,鯊魚、魟魚與鰩魚等敏感物種,在一些重度拖網區域的數量下降 69%,由此可見,雖然名義上列為海洋保護區,實際上仍承受高度的捕撈壓力。

因此,希臘已宣布將於 2030 年前禁止在所有海洋保護區執行底拖網作業,瑞典也陸續跟進。歐盟執委會則呼籲,2030 年前逐步淘汰所有海洋保護區內的底拖網漁撈活動。

便宜海鮮的背後,或許從來都不便宜。如今,科學家把這些代價量化,讓民眾看見底拖網真正的價格。這些成本未必反映在超市的標價,卻可能以氣候變遷、生態退化、公共支出的形式,由整個社會共同承擔。

參考資料

※本文轉載自台達電子文教基金會低碳生活部落格〈便宜海鮮的代價是什麼?底拖網的成本比你想像還高〉,由《BlueTrend 藍色脈動》共同企劃。

謝明珊

謝明珊

從事筆譯十餘年,悠遊在商管、身心靈、科學各種領域,在有限的生命裡,做自己喜歡做的事。